Por ser fonte de carotenoides (precursores de vitamina A), a rúcula contribui com a saúde ocular. Vale lembrar que a vitamina A não é produzida pelo corpo humano, sendo assim, devemos obtê-la por meio do consumo de alimentos que possuam o nutriente. Nos vegetais, essa vitamina é encontrada nas folhas verdes (como rúcula, brócolis, espinafre e couve)⠀
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Que tal saber 4 dos inúmeros benefícios em consumir a Rúcula?⠀
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• Ajuda na imunidade ⠀
• Contribui com a saúde dos ossos ⠀
• Melhora a saúde do coração ⠀
• Faz bem para a digestão⠀
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Na Vale Verde você encontra a Rúcula já higienizada e pronta para fazer da sua receita, uma delícia! ⠀⠀⠀⠀⠀
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