Brócolis Ninja com Couve-Flor Gratinada⠀
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Ingredientes:⠀
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• 1 pacote de Brócolis Ninja e Couve-flor Vale Verde⠀
• 1 e 1/2 xícara de leite⠀
• 1 l de água fervente⠀
• 1 colher de sopa de farinha de trigo⠀
• 1 colher de sopa de manteiga⠀
• 1/2 cebola picada Vale Verde⠀
• 1 dente de alho picado⠀
• sal e pimenta do reino a gosto⠀
• noz moscada a gosto⠀
• queijo parmesão ralado⠀
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Modo de Preparo:⠀
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1. Coloque a água para ferver e tempere com um pouco de sal. Assim que levantar fervura, coloque os brócolis e a couve flor. Quando voltar a ferver conte 2 minutos e desligue. Escorra e reserve.⠀
2. Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho. Junte a farinha de trigo e misture bem por uns 2 minutos.⠀
3. Retire a panela do fogo e coloque o leite aos poucos, mexendo sempre. Quando incorporar tudo, volte para o fogo baixo.⠀
4. Tempere com sal, pimenta e noz moscada. Continue mexendo até que fique cremoso.⠀
5. Coloque os floretes de brócolis e couve-flor em uma assadeira, cubra com o molho branco. Com cuidado, vá arrumando com uma colher para que o molho fique entre os floretes.⠀
6. Polvilhe queijo parmesão ralado e leve para o forno por 30 minutos.⠀
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Na Vale Verde você encontra o Brócolis Ninja e a Couve-Flor , higienizadas e prontas para fazer da sua receita, uma delícia! ⠀⠀⠀